Il Segreto Di Pulcinella - Pizza

Típico timbal napolitano con pasta bucatini , salsa boloñesa, guisantes, bechamel, grana, mozzarella, pimienta negra

Mozzarella ahumada, cocinada en salsa de tomate y albahaca, con pan casero crujiente

6 Langostinos gratinados (con pan y queso rallados), ajo, perejil,, aceite de oliva e.V., zumo de limón.

Lasaña de berenjenas fritas, mozzarella, salsa de tomate, albahaca y queso grana padano D.O.P

Lechuga, salsa César, picatostes, tomates secos, pollo frito y queso Grana Padano D.O.P.

Tomates, pîmientos, cebolla roja, queso Feta, aceitunas negras, atún, pepino y salsa yogur.

Mozzarella de búfala campana, tomates, rúcula, albahaca, orégano y pan casero

Un clásico napolitano, espaguetis, aceite de oliva, ajo, guindilla, perejil, crumble de pan taralli al final

Tallarines con salsa boloñesa de vacuno y cerdo y queso grana padano

Típica pasta napolitana "Paccheri", con mejillones, langostinos, calamares, salsa de tomates cherry, ajo y perejil

Pasta al huevo con bechamel, ragú a la boloñesa de vacuno y cerdo, mozzarella y queso grana padano

Salsa de tomate cherry, ajo, perejil, guindilla y queso pecorino D.O.P

Pasta fresca rellena de crema de queso y trufa, con crema “Carbonara”, chips de guanciale, escamas de grana padano D.O.P..

Pasta “Penne”, salteado de julienne de zanahorias, calabacines, apio, pimientos mixtos, cebolla, tomate cherry aceite evo, albahaca, sesame negro.

Pasta fresco tonnarelli con papada de cerdo, yema de huevo, queso pecorino y pimienta negra

Ñoquis de papa, salsa de tomate, albahaca, mozzarella ahumada

Plato típico napolitano a base de carne de vaca y cerdo, cocinado a fuego lento durante 6 horas con cebolla roja y blanca, pimienta negra. Se sirve con pasta “Ziti” y queso Pecorino.

Focaccia, rúcula, tomates cherry, jamon serrano Italiano, queso “Stracciatella di Burrata”, escamas de grana padano D.O.P.

Focaccia, ajo, romero y aceite evo.

Focaccia, rúcula, jamón serrano Italiano, tiras de queso mozzarella y aceite evo

Focaccia, requesón, tomates cherry, mortadella, queso “Stracciatella di Burrata”, pesto de pistacho y albahaca

Tomate, ajo, orégano y aceite de oliva E.V

Tomate, mozzarella, albahaca, queso grana padano D.O.P y aceite de oliva E.V

Tomate, mozzarella ahumada, pimienta negra, albahaca, grana padano DOP y aceite de oliva E.V.

Tomate, mozzarella, jamón cocido, champiñones, grana padano D.O.P, aceite de oliva EV, albahaca

Tomate, mozzarella, jamón cocido, alcachofas, aceitunas negras, champiñones, aceite de oliva EV, grana padano, y albahaca.

Mozzarella, atún, cebolla roja, grana padano D.O.P, aceite de oliva EV y albahaca

Tomate, mozzarella, salami picante, grana padano D.O.P aceite de oliva EV y albahaca.

Mozzarella, nata, jamón cocido, maíz, grana padano dop y albahaca

Tomate, mozzarella, rúcula, jamón serrano italiano, tomates cherry, escamas de grana padano D.O.P, aceite de oliva EV y albahaca

Tomate, Berenjenas fritas, mozzarella, requesón,, aceite de oliva EV, grana padano D.O.P, albahaca.

Mozzarella di búfala campana, tomates cherry asados, grana padano,  aceite de oliva EV y albahaca

Mozzarella, Gorgonzola, mozzarella ahumada, Grana Padano D.O.P

Tomate, mozzarella, mejillones, langostinos, calamares, pimienta negra,, aceite de oliva EV y albahaca

Mozzarella, aceitunas negras, berenjenas fritas, grelos napolitanos, tomates cherry, champiñones, pesto de pistacho, aceite de oliva EV y albahaca

Mozzarella ahumada, salchicha italiana, grelos napolitanos, grana padano D.O.P, aceite de oliva EV

Tomate, mozzarella, salchicha alemana, papas fritas y albahaca.

Tomate, requesón, salami, albahaca,, aceite de oliva EV

Salsa boloñesa, burrata, escamas de grana padano D.O.P, aceite de oliva EV y albahaca

Tomate, embutido nduja , stracciatella de burrata, grana padano D.O.P, albahaca

Pesto de pistacho, mortadela italiana, requesón, grana padano D.O.P, aceite de oliva EV, albahaca

masa frita rellena de: tomate, requesón, salami, albahaca, pimienta negra, grana padano dop, aceite de oliva EV

Tomate, Provola ahumada, "Spianata Romana" picante, pimientos, albahaca, aceite de oliva EV

Borde relleno de requesón, salsa de trufa, champiñones, mozzarella, bacon italiano, grana padano D.O.P, aceite de oliva EV y albahaca

Pizza rellena de jamón cocido, mozzarella de búfala, campana, requesón, champiñones, rúcula, tomates cherry, grana padano D.O.P, aceite de oliva EV y

Loncha de ternera en clasìca salsa Napoletana con ajo, salsa de tomates cherry, oregano,, lonchas de provola en salida, aceite evo, albahaca.

Albondigas caseras, hechas con pan, carne vacuna, huevos, leche de vaca, grana padano D.O.P.; cocinadas en salsa de tomates y albahaca. Servidas con nuestro pan casero.

Rodajas de calamar sahariano, papas fritas, lechuga y tomates cherry

Langostinos y rodajas de calamar sahariano, con ensalada mixta y papas fritas

Bolitas de masa frita con Nutella y crema de pistacho

Típico timbal napolitano con pasta bucatini , salsa boloñesa, guisantes, bechamel, grana, mozzarella, pimienta negra

Mozzarella ahumada, cocinada en salsa de tomate y albahaca, con pan casero crujiente

6 Langostinos gratinados (con pan y queso rallados), ajo, perejil,, aceite de oliva e.V., zumo de limón.

Lasaña de berenjenas fritas, mozzarella, salsa de tomate, albahaca y queso grana padano D.O.P

Lechuga, salsa César, picatostes, tomates secos, pollo frito y queso Grana Padano D.O.P.

Tomates, pîmientos, cebolla roja, queso Feta, aceitunas negras, atún, pepino y salsa yogur.

Mozzarella de búfala campana, tomates, rúcula, albahaca, orégano y pan casero

Un clásico napolitano, espaguetis, aceite de oliva, ajo, guindilla, perejil, crumble de pan taralli al final

Tallarines con salsa boloñesa de vacuno y cerdo y queso grana padano

Típica pasta napolitana "Paccheri", con mejillones, langostinos, calamares, salsa de tomates cherry, ajo y perejil

Pasta al huevo con bechamel, ragú a la boloñesa de vacuno y cerdo, mozzarella y queso grana padano

Salsa de tomate cherry, ajo, perejil, guindilla y queso pecorino D.O.P

Pasta fresca rellena de crema de queso y trufa, con crema “Carbonara”, chips de guanciale, escamas de grana padano D.O.P..

Pasta “Penne”, salteado de julienne de zanahorias, calabacines, apio, pimientos mixtos, cebolla, tomate cherry aceite evo, albahaca, sesame negro.

Pasta fresco tonnarelli con papada de cerdo, yema de huevo, queso pecorino y pimienta negra

Ñoquis de papa, salsa de tomate, albahaca, mozzarella ahumada

Plato típico napolitano a base de carne de vaca y cerdo, cocinado a fuego lento durante 6 horas con cebolla roja y blanca, pimienta negra. Se sirve con pasta “Ziti” y queso Pecorino.

Focaccia, rúcula, tomates cherry, jamon serrano Italiano, queso “Stracciatella di Burrata”, escamas de grana padano D.O.P.

Focaccia, ajo, romero y aceite evo.

Focaccia, rúcula, jamón serrano Italiano, tiras de queso mozzarella y aceite evo

Focaccia, requesón, tomates cherry, mortadella, queso “Stracciatella di Burrata”, pesto de pistacho y albahaca

Tomate, ajo, orégano y aceite de oliva E.V

Tomate, mozzarella, albahaca, queso grana padano D.O.P y aceite de oliva E.V

Tomate, mozzarella ahumada, pimienta negra, albahaca, grana padano DOP y aceite de oliva E.V.

Tomate, mozzarella, jamón cocido, champiñones, grana padano D.O.P, aceite de oliva EV, albahaca

Tomate, mozzarella, jamón cocido, alcachofas, aceitunas negras, champiñones, aceite de oliva EV, grana padano, y albahaca.

Mozzarella, atún, cebolla roja, grana padano D.O.P, aceite de oliva EV y albahaca

Tomate, mozzarella, salami picante, grana padano D.O.P aceite de oliva EV y albahaca.

Mozzarella, nata, jamón cocido, maíz, grana padano dop y albahaca

Tomate, mozzarella, rúcula, jamón serrano italiano, tomates cherry, escamas de grana padano D.O.P, aceite de oliva EV y albahaca

Tomate, Berenjenas fritas, mozzarella, requesón,, aceite de oliva EV, grana padano D.O.P, albahaca.

Mozzarella di búfala campana, tomates cherry asados, grana padano,  aceite de oliva EV y albahaca

Mozzarella, Gorgonzola, mozzarella ahumada, Grana Padano D.O.P

Tomate, mozzarella, mejillones, langostinos, calamares, pimienta negra,, aceite de oliva EV y albahaca

Mozzarella, aceitunas negras, berenjenas fritas, grelos napolitanos, tomates cherry, champiñones, pesto de pistacho, aceite de oliva EV y albahaca

Mozzarella ahumada, salchicha italiana, grelos napolitanos, grana padano D.O.P, aceite de oliva EV

Tomate, mozzarella, salchicha alemana, papas fritas y albahaca.

Tomate, requesón, salami, albahaca,, aceite de oliva EV

Salsa boloñesa, burrata, escamas de grana padano D.O.P, aceite de oliva EV y albahaca

Tomate, embutido nduja , stracciatella de burrata, grana padano D.O.P, albahaca

Pesto de pistacho, mortadela italiana, requesón, grana padano D.O.P, aceite de oliva EV, albahaca

masa frita rellena de: tomate, requesón, salami, albahaca, pimienta negra, grana padano dop, aceite de oliva EV

Tomate, Provola ahumada, "Spianata Romana" picante, pimientos, albahaca, aceite de oliva EV

Borde relleno de requesón, salsa de trufa, champiñones, mozzarella, bacon italiano, grana padano D.O.P, aceite de oliva EV y albahaca

Pizza rellena de jamón cocido, mozzarella de búfala, campana, requesón, champiñones, rúcula, tomates cherry, grana padano D.O.P, aceite de oliva EV y

Loncha de ternera en clasìca salsa Napoletana con ajo, salsa de tomates cherry, oregano,, lonchas de provola en salida, aceite evo, albahaca.

Albondigas caseras, hechas con pan, carne vacuna, huevos, leche de vaca, grana padano D.O.P.; cocinadas en salsa de tomates y albahaca. Servidas con nuestro pan casero.

Rodajas de calamar sahariano, papas fritas, lechuga y tomates cherry

Langostinos y rodajas de calamar sahariano, con ensalada mixta y papas fritas

Bolitas de masa frita con Nutella y crema de pistacho